Cartea recordurilor - Guiness book

Recorduri despre bucătărie și băuturi

Bucatarul sef Gino D'Acampo a intrat in Cartea Recordurilor dupa ce a facut 47 de trufe de ciocolata intr-un timp record de doar 2 minute. Recordul a fost inregistrat pe platourile de filmare a emisiunii Let’s Do Lunch with Gino & Mel, o emisiune culinara din Londra, Marea Britanie, in data de 10 august 2012.

Recorduri despre bucătărie și băuturi

Bucatarul sef Gennaro Contaldo din Italia si protejatul lui, binecunoscutul bucatar Jamie Oliver din Marea Britanie, au beneficiat de castigarea unui loc in Cartea Recordurilor pentru abilitatile lor culinare. Gennaro si-a asigurat locul gatind 24 de bucati de ravioli in doua minute, in timp ce Jamie a stabilit un nou record pentru cei mai multi ardei iuti tocati in 30 de secunde, tocand 10 bucati de ardei.

Recorduri despre bucătărie și băuturi

Christstollenul este la fel ca si cozonacul plin cu stafide, nuci si fructe confiate, insa pregatit cu mult unt. La prepararea celui mai mare Christstollen si-au dat concursul 66 de cofetari care au preparat o prajitura ce cantarea 4.246 de kilograme, avea 4 metri lungime si 1.5 metri grosime, iar pentru transport s-a folosit o caruta trasa de cai. Recordul privind uriasul Christstollen a fost omologat de Guinness World Records la Targul de Craciun de la Dresda, unde, in fiecare an, mii de oameni se aduna pe strazile din Dresda, ca sa admire si sa guste uriasa prajitura de Craciun pregatita conform unei traditii vechi de sute de ani.

Recorduri despre bucătărie și băuturi

Cea mai veche berarie din lume aflata inca in functiune nregistrata de Cartea Recordurilor este renumita berarie Weihenstephan, Freising, situata in apropierea orasului Munchen. Primele meniuni privind beraria Weihenstephan, Freising indica faptul ca a fost fondata in anul 1040.