In decembrie 2008, peste 1.000 de copii cu varstele cuprinse intre 8 si 14 ani au compus cea mai lunga scrisoare adresata lui Mos Craciun. Pe parcursul a zece zile, un sul de hartie lung de mai bine de 300 de metri a circulat prin scolile din orasul Brasov. Rezultatul final a fost o scrisoare de 413 metri lungime.
Cartea recordurilor: Recordul numarul 21 din categoria recorduri romanesti
Guinness World Records a omologat recordul privind cel mai mare monument dedicat cepei realizat de de Cornel Durgheu, decanul Facultatii de Arte Vizuale din Oradea. Acest monument destinat cepei se gaseste in comuna Pericei din Salaj si are o inaltime de sase metri. Bulbul ce are o inaltime de 4,5 metri este realizat din fibra de sticla, rasini sintetice si este acoperit cu tabla de cupru batuta. Soclul pe care este asezat bulbul are o inaltime de doi si este realizat din beton placat cu travertine.
Cartea recordurilor: Recordul numarul 22 din categoria recorduri romanesti
Cea mai lunga cununa de ceapa a fost impletita din ceapa recoltata in Pericei, cununa ce a intrat in Cartea Recordurilor cu prilejul primei editii a Festivalului Cepei din 2007. Agricultorii salajeni au impletit o cununa din 45.000 de cepe si o lungime de 4.518 metri.
Cartea recordurilor: Recordul numarul 23 din categoria recorduri romanesti
Cei mai buni bucatari din Muntii Apuseni au realizat un balmos urias, de 500 de kilograme, stabilind un nou record mondial, care a fost premiat de Cartea Recordurilor la data de 18 octombrie 2007 cu 125.000 de dolari. Balmos este o mancare traditionala a ciobanilor din Carpati, avand ca ingrediente faina de grau, faina de porumb si smantana, care sunt fierte impreuna timp de trei ore. Pentru pregatirea balmosului motesc s-au folosit 443 de kilograme de smantana, 4,43 kilograme de sare, 35 de kilograme de faina alba, 55,3 kilograme de malai. Cele peste 2.000 de portii de balmos rezultate au fost impartite gratuit tuturor celor prezenti.
Cartea recordurilor: Recordul numarul 24 din categoria recorduri romanesti